Bakery #28

OAO «Hlebzavod N° 28» è tra le dieci principali imprese dell'industria della panificazione della città di Mosca. La capacità produttiva dell'azienda è di 85,5 tonnellate di prodotti da forno al giorno.

La società ha come obiettivo l'unificazione degli interessi economici, materiali, lavorativi e finanziari dei suoi azionisti per soddisfare le esigenze di prodotti e servizi della società e ottenere profitti.

L'attività principale della panetteria è la produzione di prodotti da forno e di pasticceria. Circa il 15% dei prodotti realizzati viene venduto attraverso la propria rete commerciale. Ogni giorno vengono prodotte circa 75 tonnellate di prodotti da forno e 10 tonnellate di prodotti di pasticceria.

Oltre alle varietà tradizionali di pane di grano e di grano e segale, viene prodotta una grande quantità di prodotti dietetici, pane da miscele di cereali e grano germogliato, nonché prodotti di pasta ricca e sfoglia.

I reparti produttivi dell'azienda occupano un'area totale di 11.4 mila metri quadrati.